دستگاه بخارپز صنعتی رشته فرنگی برای دستگاه تولید رشته فرنگی با ظرفیت بزرگ
بخارپز کردن رشته فرنگی یک حلقه مهم در تولید نودل فوری است.اصل اساسی تولید نودل فوری این است که خمیر خام تشکیل شده را ژلاتینه کنید و سپس به سرعت آبگیری کنید تا محصول به دست آید.درجه ژلاتینه شدن تأثیر بسزایی بر کیفیت محصول به خصوص خاصیت آبرسانی مجدد دارد، بنابراین دستگاه بخارپز نودل نقش بسیار مهمی ایفا می کند.
فنیپآرامترها
|
نام محصول |
دستگاه بخارپز نودل چند لایه |
|
طول |
7.8-11.8 متر |
|
قدرت |
2.6KW-4.1KW |
|
مواد |
فولاد ضد زنگ |
|
برجسته |
3 لایه بخار جداگانه، آب بندی آب |
|
ضمانتنامه |
1 سال |
طبقه بندیازnاودلستیم سازیمترachine:
1. با توجه به فشار عملیاتی
دو نوع بخارپز نودل وجود دارد: فشار قوی و فشار معمولی.دستگاه بخارپز نودل با فشار بالا می تواند در دمای بالاتر کار کند، بنابراین تأثیر بخارپز کردن نودل خوب است.اما با توجه به نیاز دستگاه آب بندی، فقط می توان از آن برای تولید متناوب استفاده کرد و برای تولید مداوم قابل استفاده نیست.در حال حاضر تولید صنعتی به ندرت مورد استفاده قرار می گیرد، اما برخی از خطوط تولید نودل چوماین/هاکا از بخارپز با فشار بالا برای نودل های بخارپز استفاده می کنند.در حال حاضر از دستگاه های بخارپز مستمر نودل در تولید صنعت نودل فوری استفاده می شود.
2. با توجه به حالت اجرا
دستگاه بخارپز نودل به طور عمده به نوع مستقیم تک لایه و نوع گردشی چند لایه تقسیم می شود.
(1)دستگاه بخارپز رشته فرنگی مستقیم تک لایه، معمولاً یک تونل ساخته شده از فولاد ضد زنگ، که توسط چندین بخش مونتاژ می شود، به طول 10 تا 30 متر.جعبه بخار دارای بدنه قابلمه و روکش بالایی است که هر دو از فولاد ضد زنگ با ساختار آتل ساخته شده اند و وسط آن با مواد عایق حرارتی مرغوب برای کاهش اتلاف حرارت پر شده است.
(2)دستگاه بخارپز نودل رفت و برگشتی چند لایه از نوع جعبه ای است که از یک قاب فولادی ضد زنگ، یک مسیر تسمه مشبک، یک دیوار جعبه و یک درب جعبه تشکیل شده است.مانند بخارشوی لایه مستقیم، دیوار جعبه و درب توسط صفحات فولادی ضد زنگ جوش داده می شود تا یک ساختار ساندویچی تشکیل شود و ساندویچ با مواد عایق حرارتی با کیفیت بالا پر شده است که عملکرد عایق حرارتی خوبی دارند.در طول فرآیند تولید، رشته فرنگی در بخارپز به صورت رفت و برگشتی انجام می شود و به طور مداوم توسط بخار گرم می شود و بخار می شود.
کاربرد:
صنعت کاربرد عمدتاً صنایع فرآوری مواد غذایی مانند کارخانه های غذا و نوشیدنی، کارخانه های آرد و غیره است.
بسته بندی ودالیوری
محصولات ما در سراسر جهان فروخته می شود. شما می توانید از کل روند محصولات ما اطمینان داشته باشید.
